1.0 - Descrição GERAL
De origem Brasileira, o queijo de coalho foi desenvolvido na região Nordeste do país e ficou famoso por conquistar os turistas que visitavam a região. O sucesso fez com que o mesmo se difundisse para as demais regiões do país, sendo comum encontrar o produto em redes de supermercados e restaurantes. Seu consumo ficou bastante associado ao churrasco, pois o mesmo possui sabor marcante e não derrete quando submetido ao calor, sendo comum sua comercialização fracionada em espetos de madeira. O queijo de Coalho Riominas segue a tradição nordestina, trazendo o sabor e o aroma característicos do queijo, aliados a qualidade e confiança dos produtos da marca.
2.0 – TABELA NUTRICIONAL
Informação nutricional Porção de 30g (01 fatia) |
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Quantidade por porção |
% VD * |
|
Valor calórico |
95 kcal = 399 kj |
5 |
Carboidratos |
1,0 g |
0 |
Proteínas |
7,0 g |
9 |
Gorduras Totais |
7,0 g |
12 |
Gorduras Saturadas |
4,4 g |
20 |
Gorduras Trans |
0 g |
** |
Fibra alimentar |
0 g |
** |
Sódio |
78 mg |
3 |
* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valores diários não estabelecidos.
3.0 – INGREDIENTES
Leite Pasteurizado Padronizado, Sal (Cloreto de Sódio), Cloreto de Cálcio e Coagulante Quimosina e Regulador de Acidez Ácido Lático.
“ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.”
CONTEM LACTOSE
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
4.0 – CONSERVAÇÃO
Mantenha Resfriado de 1 a 100C. Após aberto, manter resfriado e consumir em até 3 dias.
5.0 – ACONDICIONAMENTO / TRANSPORTE
Barra de 2,7kg e fracionado em Espeto de 330g acondicionados em caixas de papelão, empilhamento máximo de quatro caixas. Transporte em baú isotérmico com unidade de refrigeração.
6.0 – FORMAS DE APRESENTAÇÃO
Barra de 2,7kg e fracionado em Espeto de 330g. Marca Riominas.
7.0 – REGISTRO
Registro no Ministério da Agricultura/ SIF/DIPOA sob no 0024/2296 Queijo Coalho Barra 2,7kg
Registro no Ministério da Agricultura/ SIF/DIPOA sob no 0025/2296 Queijo Coalho em Espeto 330g
8.0 – CÓDIGO DE BARRAS
Código de Barras - Queijo Coalho Barra 2,7kg: 7898945257350
Código de Barras - Queijo Coalho em Espeto 330g: 7898945257367