Queijo Mussarela
1.0 - Descrição GERAL
De origem Italiana a Mussarela é um queijo de massa filada, famosa pelo seu poder de fatiamento e derretimento. Sua grande procura fez com que a Mussarela se disseminasse pelo mundo, sendo hoje o queijo de maior presença na mesa dos consumidores brasileiros. Seu consumo é bastante diversificado, sendo consumida diretamente, fatiada, em cubos ou como ingrediente de outros produtos como lasanhas, sanduíches, pizzas, entre outros.
2.0 – TABELA NUTRICIONAL
Informação nutricional Porção de 30g (02 fatia) |
||
Quantidade por porção |
% VD * |
|
Valor calórico |
98 kcal = 412 kj |
5 |
Carboidratos |
2,0 g |
1 |
Proteínas |
7,1 g |
9 |
Gorduras Totais |
7,0 g |
13 |
Gorduras Saturadas |
6,0 g |
27 |
Gorduras Trans |
0 g |
** |
Fibra alimentar |
0 g |
0 |
Sódio |
150 mg |
6 |
* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valores diários não estabelecidos.
3.0 – INGREDIENTES
Leite Pasteurizado Padronizado, Cloreto de Sódio (sal), Fermento Láctico, Cloreto de Cálcio e Coagulante Quimosina.
"ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE"
CONTÉM LACTOSE
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
4.0 – CONSERVAÇÃO
Mantenha Resfriado de 1 a 100C. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 8 dias.
5.0 – ACONDICIONAMENTO / TRANSPORTE
Peças de 3,85kg, 1,0kg e 500g acondicionados em caixas de papelão, empilhamento máximo de quatro caixas. Transporte em baú isotérmico com unidade de refrigeração.
6.0 – FORMAS DE APRESENTAÇÃO
Peças de 3,85kg, 1,0kg e 500g. Marca Riominas.
7.0 – REGISTRO
Registro no Ministério da Agricultura/ SIF/DIPOA sob no 0014/2296
8.0 – CÓDIGO DE BARRAS
Código de Barras Mussarela 3,85kg: 7898945257015
Código de Barras Mussarela 1,0kg: 7898945257039
Código de Barras Mussarela 500g: 7898945257022
9.0 – OUTRAS INFORMAÇÕES
"ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE."